ちょっと散歩~2019 神楽坂でランチ
友人とお花見に行った帰りに
神楽坂に寄って、ガレットを頂いてきました。
坂を登ってちょっと路地に入ると・・・・
京都みたいに小路がいろいろ。
そんな一角の
ル・ブルターニュというお店に行きました。
ガレットのメニューが豊富です。
どこか素朴な店内。
ガレットはフランス・ブルターニュ地方のそば粉を使った郷土料理、
100%のそば粉を使っているそうです。
さっそく、トマトベースのガレットクラシックを注文しました。
オニオンやハム、目玉焼き風タマゴ、アンチョビ、ハーブも全部入って、
そば粉のお焦げが 香ばしいです。
周りはパリパリ、内側はもっちり。
この食感がたまりませんー☆
これにカボチャスープやグリーンサラダとコーヒーが付いて1850円です。
そば粉はどこにでも売っているけれど、やっぱり家庭用のクレープパンでは、お店のようにカリッと美味しく焼けません。
このお店、とても美味しかったです。
種類も多く て オーガニック野菜や・・・・
サバのガレットもありました。
ドアノブはオシャレな木靴でしたよ。
ル・ブルターニュ神楽坂店
新宿区神楽坂4-2. Tel/Fax, 03-3235-3001.
営業時間, 11:30-22:30
定休日 月曜