まだまだ　色んな所を歩きまわりたいナポリですが、
きょうは私鉄のitaro（イタロ）で再びローマへ。

明日まで、アパートメントホテルに泊まり、

予定を入れず のんびり～過ごすつもりです。

なーんて思っていたら、予約したホテルはフロントが無く、
連絡してから鍵を持ってきてもらうタイプ。

電話してから　40分も待たされー´･ω･`

せっかく　鍵を受け取ったのに、今度は　鍵を開けるコツが分からず、
また、係の人にに来てもらうというハプニング 。

めちゃくちゃ疲れました。

よーやく、部屋の中に。

ヨーロッパらしい風情はありませんが、キッチン付きに、乾燥機付きの洗濯機は
嬉しいです。

ゴッソリたまった洗濯物も一気にキレイに～☆

そして駅のスーパーで買ったレンジご飯が食べられるのも便利。

翌日はトレビの泉まで・・・・

もうこれは　ローマの休日でしょう！
～スペイン広場にも。

階段を上ると　かわいいトリニタ・ディ・モンティ教会。

階段の下には、スペイン広場のシンボル　バルカッチャの噴水。

トレビの泉って　広場にあるのかと思ってましたが、
町中にいきなりあるので、ちょっとビックリ(ﾟдﾟ)！

白一色の神秘的な雰囲気ー! !
これほどすごい場所だとは。

噴水の水は澄み渡る青色。
石灰が混じってない　ローマで一番きれいな水なそうです。

帰り道、ガイドブックで見つけた
カルボナーラのおいしいお店へー!

間口の狭い素朴なお店なのですが、
本命のカルボナーラは人生で一番おいしかった！

イタリアでは生クリームを使わないらしいです。
パスタも見事にアルデンテーー!!

アン王女と同じようなところを観光してきた
ミーハーな休日でしたが、楽しかったです。

翌日はシチリア島へ!

フィミチーノ空港まで。
スーツケースは駅に預け、

リュックで身軽に4日間、

飛行機とバスと列車を乗り継いでカターニャ、アグリジェント、パレルモを
まわってきまーす!

きょうは朝から南風が吹いて　太陽サンサン、
春らしい陽気の一日ー☀

モクレンのつぼみも大きくなり　風も優しく感じます。

来週はいよいよ
年に一度のコーラス発表会～♪

きょうも練習です。

ワンポイントに
みんなでサクラ色のスカーフをと
帰りに買ってきました。

お店の中は、サクラ満開🌸🌸

練習は・・・・・
先生からなかなかOKが出ません💦

リズムの取り方によって
タンタタ　タタータ　が、ちょちょんがちょんになり
ところどころ民謡になってしまうから～

冗談言ってる場合じゃありません。
自宅でも小声で練習です。

コーラス隊は、意外なほど　まとまってきました。

春にピッタリの曲、　
思いを込めて  歌えたらいいです～♫

友人3人と帝国ホテル の「なだ万」系列、「讃アプローズ」というレストランで、ランチしてきました。

「季節の点心」という3800円の リーズナブルなコース、素材が新鮮で何を食べても美味しかったです。

老舗の「なだ万」ということで結構構えていたんですが、気楽に利用できるお店で
した。

この日は予想外の大雨・・・さらには強風の昼時です～💦

中に入ると広々としたロビーに・・・・

清々しいお花!
中2階のレストランはこの上です～♪

「讃アプローズ」に到着。
なだ万系のお店というよりは「バー」みたいな雰囲気・・・

杉と炭を基調としたインテリア。
テーブル席で気楽にいただける和食という感じです。

なだ万というから、もっと固い場所かと思ってました・・・・。

讃アプローズ　「お昼の点心」はこんな感じです。

アミューズ　(先付)
ソーダクラッカー明太子のディップ
かなり丁寧に調理されてます。

ドリンク付きです。

前菜
熱いです！　
お出汁が、いい感じ～。
これが、なだ万の味!

一気に「温菜」「口取り」が出てきました。
すべての料理に、出来立てと思われる温度差が。

どれも味付けが丁寧で、ハシが進みますー^-^

桜えび炊き込み　
やっぱりご飯ものが最後に登場します。

マスカルポーネの白いお汁粉
果物の鮮度が最高でした！

見た目少量ずつの点心スタイル、料理の種類が多彩なのでお昼には適量だと思いました。

器にも温度差があり、味にもインパクトが。

食事を終え　正面ロビーに出ると、季節のアレンジメント。

2階に上がってみると下に「ランデブーラウンジ・バー」が見えます。
さすがに由緒ある帝国ホテル。

初めて入った帝国ホテル、居心地が良かったです。
落ち着いた雰囲気の中でゆっくり美味しくランチを頂けました～♪
　　
　　讃アプローズ（帝国ホテル東京）
　　☆ランチの営業時間
　　月～金
　　11:30～15:30
　　土・日・祝
　　11:30～16:30
　　定休日　無　　平均予算4,000円　要予約です。

ホーチミン2日目。

ホーチミンでは花を食べる不思議な鍋が名物。
いったいどんな味がするのー(・・?

いま流行りのエディブル・フラワー(農薬不使用の食べられる花)を使った
花鍋（Lau Hoa＝ラウ・ホア）です🌸🌸。　

さっそくその興味深いレストランにー!

場所は、ホーチミンシティ中心部　An Vien（アン・ヴィエン）。
入り口が古風で素敵なレストランです。

一歩店内に足を踏み入れると、そこにはベトナムらしさが感じられない（笑）
優雅な雰囲気ー・∀・

部屋の中も落ち着いていてよかったです。

飲み物は、ココナッツジュースー☆

前菜は、生春巻きです～♡

2品目は、カボチャの花に魚のすり身を詰めた揚げ物。

これを、チリソースに付けて食べるのですが、意外としつこくない・・・・
エディブルフラワーって、おもしろいー！！！

3品目はバイン・セオ。

米粉生地にエビや豚肉などをのせて　パリッと焼いた南部の名物料理。
キャベツに包んで食べましたよ。

いよいよメインの花鍋ー!

お皿に盛られた花と魚介の具材が華やかですー(o(*ﾟ▽ﾟ*)o)ー! !
コレはカボチャの花。

こっちはニラの花ー(*_*)!

まずは、エビをヌクマム（魚醤スープ）で。

ここはエビにかぶりつきます。

そして、エビを食べ終わる頃、いよいよ花鍋の出来上がり。
この花たちをベトナム麺のブン（＝ビーフンのようなイメージ）と一緒に食べるのです。

締めはロータス・ティ（蓮茶）。

健康茶としても知られていますが、蓮の香りがほのかに口の中に広がり、
見事にリフレッシュー(・∀・)

食後は デトックスされたようないい気分ー*´ω｀
少なくとも、ベトナムで食べてきた料理では、トップクラスでした! !　

トマトやスターフルーツをベースにしたスープに　お花の渋みがダシで加わって、意外とあっさり。
魚介も入っているので旨みタップリ! !

花鍋～
レシピが知りたいほどおいしかったです☆◝(⁰▿⁰)◜☆

さぁー!
丘を下り　世界遺産にもなっているナポリの下町、
通称「スパッカナポリ」へ行ってみます～♫

トレド通りに最近開通した新しい地下鉄の駅、
その名もTOLEDO。

ナポリといえば電車は遅れ、バスは渋滞に巻き込まれ、

タクシーはボッタクリが多発し、交通機関に対して何ひとつ　
いいイメージはありませんが・・・。

駅地下は・・・・
こんなにオシャレー*´▽｀*

このトレド駅は　ヨーロッパで一番美しいメトロ駅 に輝いたそうです。
改札を抜けて下りエスカレーターに乗ると、まるで海の底にいるよう～!

ナポリのイメージが　すっかり変わりましたー😲

地下鉄を降りて
ナポリの名所　下町の旧市街へ。　

きょうの一番のお気に入りは、ここー💛

見た目　質素なサンタキアラ教会、
入った瞬間から　気持ちを穏やかにしてくれる不思議な魅力が。

チケット売り場の横を 入ると・・・

マジョルカ焼きのタイルで作られた　ベンチや柱が広がるお庭！

四角い中庭を囲む回廊 、壁のフレスコ画がきれいです。

中庭には十字形の通路、その両脇に柱とベンチ。

鮮やかな黄色や緑・・・・。

ここがナポリの下町とは思えない程の静けさ。
喧噪の中にある　瞑想の地っていう感じです。

のんびり散歩するだけでも　楽しいスパッカナポリー!

狭い路地を　行き交う人や車。

お土産屋さんの店先に　ぶら下がっている赤唐辛子のお守り。

ピザやライスコロッケを食べ歩きしたり・・
ネオンを灯したマリア像が造花に囲まれていたり・・・

歩けば歩くほど　このごちゃごちゃさが開放的～。
地元の人も、旅行者も
にぎやかさに ワクワクしますー♪～(´ε｀　)