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古民家そば処・桔梗屋
練馬・光が丘にあるお蕎麦屋さん、桔梗家 (ききょうや) に行ってきました。
入ってすぐ、1,200坪の広大な敷地には光が丘美術館
その奥に古民家そば処桔梗家（ききょうや）があります。
都営大江戸線光が丘駅より徒歩3分
古民家は、埼玉県小川町の養蚕農家をそのまま移築したもの。
中にはいると、囲炉裏の居処
待合処
昔ながらの引き戸を開け、座敷に上がり窓際の席へ
大きな窓からは美しい日本庭園を眺めることができます。
さて、どんなお蕎麦がいただけるのかな
まずは、ビールをいただき、天ざるそばを注文しました。
打ち立て蕎麦は会津産
蕎麦は瑞々しくて旨みあり
ふわっと鼻にぬける蕎麦の香り～
揚げたての天ぷらは
海老、サツマイモ、キス、ピーマン、舞茸
揚げ方がとても良くサクッとした衣と具の食感です。
海老は身が引きしまってぷりっぷり !
後口は蕎麦湯でキリリと〆
すべて美味しくいただいきました^^
ご馳走さま。