卓袱(しっぽく)料理を初体験  ~長崎旅行⑩

鍛冶屋町、浜勝で卓袱(しっぽく)料理を食べてきました♪


実はここ、あのリンガーハットの料亭 !
 

 

          
一番リーズナブルなこちらを注文しました。


最初に出てきた御鰭(おひれ) !                                    
海・山・野の幸が入ったお吸い物です。


女将さんが(長崎弁でオカッツァマ)
「御鰭をどうぞ」って
挨拶してから食べ始めるんだそう😲


ビール注いじゃったけど まだ飲めない…(笑)


一つ一つの料理の由来を教えてくれるオカッツァマ~    


ぶらぶら卓袱


ウチワエビ卓袱 

        
揚げ物ハトシ 


和風角煮とトコブシごはん 


梅椀

もうーっ、お腹いっぱーい(´ε`)フー


オカッツァマ、「卓袱料理は 梅椀をいただいかないと終わりません !」
で、全部食べちゃう💦(笑)


雰囲気だけでも味わおうと思っていたけど~
オカッツァマが楽しかったよー(^O^)/     


初の卓袱 !    ご馳走さま 😊

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