ベトナムの旅-15- ハノイでランチ~♪
ハノイのランチは~一軒家の、瀟洒なレストラン、
ル・ トンキンに行きました♪
室内のカラーベースはグリーン、
アンティークの家具と黄色い壁、
シーリングファン・・・・・
コロニアルな雰囲気がステキですー☆
最初に濃厚なマンゴージュースを~
そして、揚げ春巻きチャー・ジョー。
これはチャーカーと言うそうです。
魚をターメリックで揚げたものを
香草、ブンというお米の麺と一緒にいただきます。
トロットロの 野菜とお肉の煮込み料理。
中華料理ほど脂っこくなく、エスニック料理ほど辛くなく~☆
特にブンは美味でしたー!